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boite a recettes

La boîte à recettes Asselin

Nous avons voulu vous partager nos recettes familiales traditionnelles, un peu comme le faisait nos mères et grands-mères avec leur boites de fiches ou leur scrapbook rempli de recettes pris des magazines et des journaux, et maintenant, une impression des pages web. Mes frères et moi sommes très fier de nos racines québécoises mais aussi de toutes les autres cultures. C'est pour cette raison que, comme dans nos scrapbooks, nous nous trouvons avec un site bilingue...

Combien de fois avons nous entendus quelqu’un dire que un de ses parents avait la meilleur recette mais ils ne l’on plus parce que la personne était décédé? Dans ma famille, je me rappelle que mon père parlait souvent de l’agneau de grand-maman Têtu que nous n’avons jamais réussi à refaire !

Ma mère en avait bien pris notes et elle avait préparé 3 cartables blanc qu’elle bourra de ses recettes et distribua à chacun de ses fils. Malheureusement, elle-même n’a pas eu le temps de toutes le écrire et nous avons perdus plusieurs recettes… Cependant, grâce à ce site cite nous avons réussi de retrouver sa sauce plum pudding….

Note : Les traductions sont bienvenue... ainsi que la correction de texte.. et comme dans plusieurs de nos boîtes de recettes il y a des recettes en français et d’autres en anglais… Pour ceux qui veulent traduire des recettes, il me fera plaisir d'inclure vos traductions : )

La boîte à recettes Asselin

Nous avons voulu vous partager nos recettes familiales traditionnelles, un peu comme le faisait nos mères et grands-mères avec leur boîtes de fiches ou leur scrapbook rempli de recettes pris des magazines et des journaux, et maintenant, une impression des pages web.

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La boîte à recette Asselin

Combien de fois avons nous entendus quelqu’un dire que un de ses parents avait la meilleur recette mais ils ne l’on plus parce que la personne était décédé? Dans ma famille, je me rappelle que mon père parlait souvent de l’agneau de grand-maman Têtu que nous n’avons jamais réussi à refaire !

Ma mère en avait bien pris notes et elle avait préparé 3 cartables blanc qu’elle bourra de ses recettes et distribua à chacun de ses fils. Malheureusement, elle-même n’a pas eu le temps de toutes le écrire et nous avons perdus plusieurs recettes… Cependant, grâce à ce site cite nous avons réussi de retrouver sa sauce plum pudding….

Mes frères et moi sommes très fier de nos racines québécoises mais aussi de toutes les autres cultures. C'est pour cette raison que, comme dans nos propres boîtes de recettes et scrapbooks, nous avons un site bilingue...

Note : Les traductions sont bienvenue... ainsi que la correction de texte.. et comme dans plusieurs de nos boîtes de recettes il y a des recettes en français et d’autres en anglais… Pour ceux qui veulent traduire des recettes, il me fera plaisir d'inclure vos traductions : )
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The Lobster Roll Inquisition

Anyone born and raised in New England will tell you that nothing epitomizes summer like a heap of sweet lobster meat piled onto a soft, buttery hot dog bun — a treat that’s best enjoyed with a side of piping-hot French fries and clear ocean views. A New Englander will also tell you there are two main variations on the theme, Maine style and Connecticut style, and natives of both states are known to fiercely defend their regional recipe as the gold standard of lobster rolls. To an outsider, the differences are subtle; many sandwiches come with a leaf of soft Bibb lettuce, a spritz of lemon juice, salt and black pepper. But a true aficionado knows that the differences between these predominant styles of roll are a bit more nuanced. (Continue reading..)



Recueil du
spaghetti niaiseux

sandwiches

Recettes des Provost... Cette recette consiste essenciellement de Jus de tomate et de fromage Velvita... et toutes ses variations! (CONTINUEZ..)

Les sandwiches...
la spécialité de Yves

sandwiches

Quiconque me connait dira que je suis le chefs des sandwiches. (CONTINUEZ...)