La boîte à recettes Asselin

Nous avons voulu vous partager nos recettes familiales traditionnelles, un peu comme le faisait nos mères et grands-mères avec leur boites de fiches ou leur scrapbook rempli de recettes pris des magazines et des journaux, et maintenant, une impression des pages web. Mes frères et moi sommes très fier de nos racines québécoises mais aussi de toutes les autres cultures. C'est pour cette raison que, comme dans nos scrapbooks, nous nous trouvons avec un site bilingue...

Combien de fois avons nous entendus quelqu’un dire que un de ses parents avait la meilleur recette mais ils ne l’on plus parce que la personne était décédé? Dans ma famille, je me rappelle que mon père parlait souvent de l’agneau de grand-maman Têtu que nous n’avons jamais réussi à refaire !

Ma mère en avait bien pris notes et elle avait préparé 3 cartables blanc qu’elle bourra de ses recettes et distribua à chacun de ses fils. Malheureusement, elle-même n’a pas eu le temps de toutes le écrire et nous avons perdus plusieurs recettes… Cependant, grâce à ce site cite nous avons réussi de retrouver sa sauce plum pudding….