Appetizers
Sausage Cheese Balls
These little appetizers make a big hit with any crowd. They continue to be one of our most-requested recipes!
Ingrédients :
- 3 cups Original Bisquick™ mix
- 1 pound uncooked bulk pork sausage*
- 4 cups shredded Cheddar cheese (16 ounces)
- 1/2 cup grated Parmesan cheese
- 1/2 cup milk
- 1/2 teaspoon dried rosemary leaves, crushed
- 1 1/2 teaspoons chopped fresh parsley or 1/2 teaspoon parsley flakes
- Barbecue sauce or chili sauce, if desired
Steps
1 Heat oven to 350ºF. Lightly grease bottom and sides of jelly roll pan, 15 1/2x10 1/2x2x1 inch.
2 In large bowl, stir together all ingredients except barbecue sauce, using hands or spoon. Shape mixture into 1-inch balls. Place in pan.
3 3 Bake 20 to 25 minutes or until brown. Immediately remove from pan. Serve warm with sauce for dipping.
Spicy Chicken Cheesballs
Move over sausage balls, we have a new favorite in town, and it's Spicy Chicken Cheeseballs! Author Joanna @ Everyday Made Fresh
Ingredients
- 3 cups all purpose baking mix
- 1 pound ground chicken
- 2 tablespoons Tapatio Salsa Picante hot sauce
- 4 cups sharp cheddar cheese shredded
- 1/2 cup milk
- 1/2 teaspoon oregano
- 1/4 teaspoon garlic powder
- 1/4 teaspoon onion powder
- dash or salt and pepper
Instructions
Preheat oven to 350 degrees, and line a large sheet pan with parchment paper.*
In a large bowl combine all of your ingredients, and mix until they are just combined.
Form into 2 inch balls, and place on your lined sheet pan.
Bake for 20 to 25 minutes or until they are golden brown.
* I fit mine all onto one large sheet pan, but mine were touching. I was ok with that. If you're not, by all means use two.
Boules de saucisse au fromage
Ces petites bouchées font sensation auprès de n'importe quelle foule. Elles restent l'une de nos recettes les plus demandées !
Ingrédients :
- 3 tasses de mélange Original Bisquick™
- 1 livre (454 g) de saucisse de porc en vrac non cuite*
- 4 tasses (400 g) de fromage cheddar râpé (16 onces)
- 1/2 tasse (50 g) de fromage parmesan râpé
- 1/2 tasse (120 ml) de lait
- 1/2 cuillère à café de feuilles de romarin séchées, écrasées
- 1 1/2 cuillères à café de persil frais haché ou 1/2 cuillère à café de flocons de persil
- Sauce barbecue ou sauce chili, si désiré
Étapes
1 Préchauffez le four à 350ºF (180ºC). Graissez légèrement le fond et les côtés d'une plaque à pâtisserie, 15 1/2x10 1/2x2x1 pouce.
2 Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients sauf la sauce barbecue, en utilisant vos mains ou une cuillère. Façonnez le mélange en boules de 1 pouce. Placez-les dans la plaque.
3 Enfournez pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez immédiatement de la plaque. Servez chaud avec la sauce pour tremper.
Spicy Chicken Cheeseballs
Faites de la place pour les boules de saucisse, nous avons un nouveau favori en ville, et ce sont les boules de poulet épicées au fromage ! Auteure Joanna @ Everyday Made Fresh
Ingrédients
- 3 tasses (375 g) de mélange de pâtisserie tout usage
- 1 livre (454 g) de poulet haché
- 2 cuillères à soupe de sauce piquante Tapatio Salsa Picante
- 4 tasses (400 g) de fromage cheddar fort, râpé
- 1/2 tasse (120 ml) de lait
- 1/2 cuillère à café d'origan
- 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/4 cuillère à café de poudre d'oignon
- Pincée de sel et poivre
Instructions
Préchauffez le four à 350 degrés (180ºC) et tapissez une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin.*
Dans un grand bol, mélangez tous vos ingrédients et mélangez-les jusqu'à ce qu'ils soient justes combinés.
Formez des boules de 2 pouces et placez-les sur votre plaque à pâtisserie.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
* J'ai tout mis sur une grande plaque à pâtisserie, mais les miennes se touchaient. Cela ne me dérangeait pas. Si cela vous dérange, n'hésitez pas à en utiliser deux.