Creamy Frosting
Ingredients:
- 2¾ cups (660 mL) of icing sugar
- ½ teaspoon of salt
- ¼ cup (60 mL) of corn syrup
- ½ cup (120 mL) of shortening
- 2 teaspoons (10 mL) of vanilla
- 1 egg
Directions:
Mix sugar, salt, and egg. Blend in corn syrup. Add shortening and vanilla. Mix until smooth and creamy.
If the frosting is too thick to spread easily, add water. If the frosting is too thin, add more sugar.
Glaçage crémeux
Ingrédients :
- 2¾ tasses (660 mL) de sucre glace
- ½ cuillère à café de sel
- ¼ de tasse (60 mL) de sirop de maïs
- ½ tasse (120 mL) de shortening
- 2 cuillères à café (10 mL) de vanille
- 1 œuf
Instructions :
Mélanger le sucre, le sel et l'œuf. Incorporer le sirop de maïs. Ajouter le shortening et la vanille. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse et onctueuse.
Si le glaçage est trop épais pour être étalé facilement, ajouter de l'eau. Si le glaçage est trop liquide, ajouter plus de sucre.