Hamberger
Bucket List



Jamie Oliver's Italian Burger

Jamie’s Burger Sauce

  • ÂĽ of an iceberg lettuce
  • 2 heaped tablespoons free-range mayo
  • 1 heaped tablespoon tomato ketchup
  • 1 teaspoon Tabasco Chipotle sauce
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce
  • 1 teaspoon brandy , or bourbon

Ingredients

  • Flank, chuck and aged trim
  • sourdough bread crumbs
  • Regular Onions
  • Balsamic vinigar
  • Thyme
  • Panchetta (bacon)
  • Bay Leaves
  • herb bruhs: Thyme
  • Old Cheddar
  • Sliced Tomatoes

Bottom Bun

  • Balsmic Caramelized Onions
  • Two thin tomato slices
  • Patty
  • Cheese
  • Bacon

Top Bun

  • Jamie’s Burger sauce


Burger italien de Jamie Oliver

Sauce Burger de Jamie

  • ÂĽ d'une laitue iceberg
  • 2 cuillères Ă  soupe bombĂ©es de mayonnaise Ă  base d'Ĺ“ufs de poules Ă©levĂ©es en libertĂ©
  • 1 cuillère Ă  soupe bombĂ©e de ketchup
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de sauce Tabasco Chipotle
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de brandy, ou de bourbon

Ingrédients

  • Flank, chuck et dĂ©coupe vieillie
  • Chapelure de pain au levain
  • Oignons ordinaires
  • Vinaigre balsamique
  • Thym
  • Pancetta (bacon)
  • Feuilles de laurier
  • Brosse aux herbes : Thym
  • Cheddar vieux
  • Tomates tranchĂ©es

Pain du bas

  • Oignons caramĂ©lisĂ©s au balsamique
  • Deux fines tranches de tomate
  • Pain de viande
  • Fromage
  • Bacon

Pain du haut

  • Sauce Burger de Jamie

Hamburgers

sandwiches