Oat Flour Cookies
By Grandmaman Marie
Ingredients:
- 118 ml (½ cup) of Crisco
- 118 ml (½ cup) of brown sugar
- 1 egg
- 75 ml (5 tablespoons) of milk
- 237 ml (1 cup) of raisins
- 237 ml (1 cup) of oat flour
- 237 ml (1 cup) of sifted flour
- 2.5 ml (½ teaspoon strong) of baking soda
- 1.25 ml (¼ teaspoon) of salt
Directions:
Bake at 400°F (204°C) on a greased cookie sheet for 10 min.
Marie Besner-Asselin-Ponton
Biscuits à la farine d’avoine
De Grand-Maman Marie
Ingrédients :
- 118 ml (½ tasse) de crisco
- 118 ml (½ tasse) de cassonade
- 1 œuf
- 75 ml (5 cuillères à table) de lait
- 237 ml (1 tasse) de raisins
- 237 ml (1 tasse) de farine d'avoine
- 237 ml (1 tasse) de farine tamisée
- 2.5 ml (½ cuillère à thé forte) de soda
- 1.25 ml (¼ cuillère à thé) de sel
Instructions :
Cuire à 204°C (400°F) sur une tôle à biscuits graissée pendant 10 min.
Marie Besner-Asselin-Ponton