Breakfast
Brian's Waffles
(Brian Mc Farlane: InCloud)
Ingredients
- 2 cups all-purpose flour
- 1 tbs sugar
- 3 teaspoons baking powder
- pinch of salt
- 3 eggs beaten
- 2 cups milk
- ½ tablespoons butter or margarine, melted
Directions
Combine the flour, the sugar, the baking powder and the salt in a bowl. Beat the egs and the milk in another bowl and add the melted butter (or margarine). Add additional ingreadients per taste... (blueberries, chocolate chip, bananas... you get the ghist)
Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium high heat. Pour or scoop the batter onto the griddle, using approximately 1/4 cup for each pancake. Brown on both sides and serve hot.
Brian Mc Farlane
Gauffres de Brian
(Brian McFarlane : InCloud)
Ingrédients
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 3 cuillères à thé de levure chimique
- pincée de sel
- 3 œufs battus
- 2 tasses de lait
- ½ cuillère à soupe de beurre ou de margarine fondu
Instructions
Combinez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol. Battez les œufs et le lait dans un autre bol et ajoutez le beurre fondu (ou la margarine). Ajoutez des ingrédients supplémentaires selon le goût... (myrtilles, pépites de chocolat, bananes... vous avez l'idée)
Chauffez une poêle légèrement huilée à feu moyen-élevé. Versez ou utilisez une louche pour verser la pâte sur la poêle, en utilisant environ 1/4 de tasse pour chaque gaufre. Faites dorer des deux côtés et servez chaud.
Brian Mc Farlane