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Lahmajoun



Baba Ghanouj

Source: SmileyGirl230


Ingredients

  • 2 eggplants
  • 1 tsp (5 mL) mashed garlic
  • 2 tbsp (30 mL) Tahini (browned sesame seeds)
  • Salt
  • 2 tablespoons (30 mL) lemon juice





Baba Ghanouj

Source: SmileyGirl230


Ingrédients

  • 2 aubergines
  • 1 c. à thé (5 mL) d’ail écrasé
  • 2 c. à soupe (30 mL) de tahini (graines de sésame grillées)
  • Sel
  • 2 cuillères à soupe (30 mL) de jus de citron

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