Silly spaghetti is a tradition in many families. The Provosts introduced me to these recipes. They all consist of a base of tomato juice and VELVEETA cheese. Then, everyone has their own recipe. Here are a few:
Silly Spaghetti
by Sophie
- 1 can of tomato juice
- 1 cup of VELVEETA cheese
- Salt, pepper
Heat the tomato juice, add the Velveeta in cubes, and melt it.
Add minced meat (if desired)
Chicken Silly Spaghetti
- 350g of VELVEETA, cut into 1/2-inch cubes
- 1 can (300ml) of cream of chicken soup
- 1 can (300ml) of diced tomatoes, undrained
- 1 can (120ml) of mushroom pieces and stems, drained
- 1/3 cup of milk
Preheat the oven to 350ºF.
Cook the spaghetti, without adding salt.
In the meantime, cook and stir chicken in a large skillet sprayed with cooking spray on medium-high heat for 8 to 10 min. or until done. Add the other ingredients; cook and stir for 5 min. or until the VELVEETA is completely melted and the mixture is well combined.
Drain the spaghetti. Add them to the chicken mixture; stir lightly. Pour into a 13x9 inch pan sprayed with cooking spray.
Bake for 30 to 35 min. or until everything is hot.
Judith, Sophie et Hélène Provost
Le spaghetti niaiseux est une tradition de plusieurs familles. Ce sont les Provost qui m'ont introduit à ces recettes. Elles consistent toutes d'une base de jus de tomate et de fromage VELVEETA. Ensuite, chacun a sa recette. En voici quelques-unes :
Spaghetti niaiseux
de Sophie
- 1 boîte de jus de tomate
- 1 tasse de fromage VELVEETA
- Sel, poivre
Faire chauffer le jus de tomate, ajouter le Velveeta en cubes et faire fondre.
Ajouter de la viande hachée (si désiré)
Spaghetti niaiseux au poulet
- 350g de VELVEETA, coupé en cubes de 1/2 pouce
- 1 boîte (300ml) de soupe à la crème de poulet
- 1 boîte (300ml) de tomates en dés, non égouttées
- 1 boîte (120ml) de morceaux de champignons et de tiges, égouttés
- 1/3 de tasse de lait
Préchauffez le four à 350ºF.
Faites cuire les spaghettis, sans ajouter de sel.
Entre-temps, faites cuire et remuez le poulet dans une grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson à feu moyen-élevé pendant 8 à 10 min. ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Ajoutez les autres ingrédients ; faites cuire et remuez 5 min. ou jusqu'à ce que le VELVEETA soit complètement fondu et que le mélange soit bien incorporé.
Égouttez les spaghettis. Ajoutez-les au mélange de poulet ; remuez légèrement. Versez dans un plat de 13x9 pouces vaporisé d'un enduit à cuisson.
Faites cuire au four pendant 30 à 35 min. ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Judith, Sophie et Hélène Provost