Spaghetti alla Carbonara
AKA Bacon & eggs spaghetti – (Louise Reid)
Ingredients
- ¼ pound (150g) of diced bacon
- 6 tablespoons of vegetable oil
- 4 ounces (125g) of grated parmesan cheese
- 3 eggs
- salt and pepper to taste
COOK 1 box of spaghetti. When the spaghetti is alsmost done, fry #1 until golden.
MIX # 2 together.
DRAIN the spaghetti well and add # 2 to the spaghetti, followed by #1 immediately.
MIX everything together quickly.
4 to 6 people
Louise Reid
Spaghetti alla Carbonara
Aussi appelé spaghetti aux œufs et au bacon - (Louise Reid)
Ingrédients
- ¼ livre (150g) de lardons
- 6 cuillères à soupe d'huile végétale
- 4 onces (125g) de fromage parmesan râpé
- 3 œufs
- Sel et poivre selon le goût
CUIRE 1 boîte de spaghetti. Lorsque les spaghetti sont presque prêts, faire frire #1 jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
MÉLANGER #2 ensemble.
ÉGOUTTER bien les spaghetti et ajouter #2 aux spaghetti, suivi immédiatement de #1.
MÉLANGER rapidement le tout.
De 4 à 6 personnes
Louise Reid